BOLO DE CANELA

  • 3 ovos
  • Meia xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar 
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de chá de canela em pó 
  • 1 tampinha de fermento em pó
Medidas das xícaras: 240ml.

Em uma tigela adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, bata com um fouet por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo (aos poucos) e a canela em pó e misture muito bem.
Adicione o fermento em pó, misture até homogeneizar e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por aproximadamente por 30/40 minutos ou até dourar.

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