BOLO DE MILHO

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho (sem água)
  • Meia lata de óleo (medida da lata de milho)
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de farinha de fubá
  • 2 colheres de farinha de trigo (opcional)
  • 1 tampinha de fermento em pó
Em um liquidificados bata os ovos, milho, o óleo e açúcar por 5 minutos.
Acrescente o leite e o fubá e bate novamente por 2 minutos e por ultimo o fermento em pó.
Coloque a massa em uma forma untada e asse no forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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