BOLO DE FUBÁ

  • 3 ovos
  • Meia xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 xícara de fubá
  • 1 pitada de sal 
  • 1 tampinha de fermento em pó
Medidas das xícaras: 240ml.

Primeiro misture os líquidos, pra depois pôr o sólido. Dá super certo!
Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Transfira em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30/40 minutos.
Depois de assado pode polvilhar com açúcar e canela em pó. 

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