BOLO DE CENOURA COM FUBÁ SEM TRIGO

2 cenouras médias (260gr) de cenouras cortadas em rodelas

Meia xícara de óleo (120ml)

1 xícara de açúcar 

Bata no liquidificador até ficar cremoso 

3 ovos 

Meia xícara de água (120ml)

Bata novamente 

1 xícara e meia de fubá (300gr)

1 colher de café de sal

E por último acrescente uma tampinha de fermento em pó

Com ajuda de uma colher mistture até incorporar.

Asse em uma forma untada e enfarinhada em uma temperatura 180° por 30/40 minutos.

Medida da xícara: 240ml

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de banana liquidificador

Ingredientes: 3 bananas maduras amassadas 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador: Simples assim! Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Unte a forma: Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Desenforme e sirva: Espere amornar antes de desenformar e servir. Dica: Para um toque especial, você pode adicionar canela em pó à massa ou decorar o bolo com raspas de chocolate.
Leia mais

Cobertura de chocolate

6 colheres de sopa achocolatado (1 xícara de 240ml) 3 colheres de sopa leite 1 colher de sopa manteiga   Em uma panela coloque o achocolatado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ganhar consistência. Despeje ainda quente sobre o bolo com a superfície previamente furada. Opção número 2 1 caixinha de creme de leite  1 xícara de 240ml de achocolatado em pó  Modo de fazer é o mesmo.
Leia mais

BOLO DE MILHO

3 ovos 1 lata de milho (sem água) Meia lata de óleo (medida da lata de milho) 1 lata de leite 1 lata de farinha de fubá 2 colheres de farinha de trigo (opcional) 1 tampinha de fermento em pó Em um liquidificados bata os ovos, milho, o óleo e açúcar por 5 minutos. Acrescente o leite e o fubá e bate novamente por 2 minutos e por ultimo o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e asse no forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Leia mais