By Erica

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BOLO DE CENOURA COM FUBÁ SEM TRIGO

setembro 08, 2024

2 cenouras médias (260gr) de cenouras cortadas em rodelas Meia xícara de óleo (120ml) 1 xícara de açúcar Bata no liquidificador até ficar cremoso 3 ovos Meia xícara de água (120ml) Bata novamente 1 xícara e meia de fubá (300gr) 1 colher de café de sal E por último acrescente uma tampinha de fermento em pó Com ajuda de uma colher mistture até incorporar. Asse em uma forma untada e enfarinhada em uma temperatura 180° por 30/40 minutos. Medida da xícara : 240ml

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Arroz doce simples

agosto 02, 2024

Ingredientes ( 10 porções ) 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 3 xícaras e 1/2 de açúcar 1 litro de leite 1 pitada de sal cravos a gosto canela (para decorar) Modo de preparo Passo 1 : Coloque numa panela em fogo alto o arroz, a água, os cravos e uma pitada de sal. Passo 2 : Espere ferver, então abaixe o fogo e tampe a panela, deixe o arroz secar a água. Passo 3 : Após secar a água adicione o leite e o açúcar, mexa e espere ferver. Passo 4 : Quando ferver abaixe o fogo, mantenha a panela destampada e mexa para não pregar no fundo da panela. Passo 5 : Assim que a calda engrossar, borbulhando lentamente, desligue o fogo. Passo 6 : Coloque em forminhas de sobremesa e coloque canela para decorar.

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Cobertura de chocolate

julho 21, 2024

6 colheres de sopa achocolatado (1 xícara de 240ml) 3 colheres de sopa leite 1 colher de sopa manteiga Em uma panela coloque o achocolatado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ganhar consistência. Despeje ainda quente sobre o bolo com a superfície previamente furada. Opção número 2 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de 240ml de achocolatado em pó Modo de fazer é o mesmo.

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BOLO DE MILHO

abril 28, 2024

3 ovos 1 lata de milho (sem água) Meia lata de óleo (medida da lata de milho) 1 lata de leite 1 lata de farinha de fubá 2 colheres de farinha de trigo (opcional) 1 tampinha de fermento em pó Em um liquidificados bata os ovos, milho, o óleo e açúcar por 5 minutos. Acrescente o leite e o fubá e bate novamente por 2 minutos e por ultimo o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e asse no forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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BOLO FLOCÃO

abril 28, 2024

3 ovos Meia xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de flocão ou se preferir 1 xícara de flocão e 1 xícara de farinha de trigo (peneirada) 1 pitada de sal 50 gramas de queijo ralado (opcional) 1 tampinha de fermento em pó Medidas das xícaras: 240ml. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e por último o fermento em pó (com o auxilio de uma colher misture delicadamente). Pré-aqueça em um forno médio por aproximadamente 30/40 minutos.

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BOLO DE CENOURA

abril 28, 2024

3 ovos Meia xícara de óleo 1 xícara e meia de açúcar 3 cenouras medias picadas (260g) 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 1 pitada de sal 1 tampinha de fermento em pó Medidas das xícaras: 240ml. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e a cenoura por 3 minutos. Transfira a massa numa tigela, acrescente farinha de trigo (aos poucos) e por último o fermento em pó. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 30/40 minutos. Cobertura: 1 xícara de creme de leite 8 colheres de achocolatado É só misturar no fogo até engrossar.

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